{"id":464,"date":"2021-09-05T11:10:13","date_gmt":"2021-09-05T11:10:13","guid":{"rendered":"https:\/\/masanatentacion.com\/?p=464"},"modified":"2021-09-05T11:32:05","modified_gmt":"2021-09-05T11:32:05","slug":"reducir-reutilizar-y-reciclar-aplicado-al-tema-de-la-comida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/masanatentacion.com\/index.php\/2021\/09\/05\/reducir-reutilizar-y-reciclar-aplicado-al-tema-de-la-comida\/","title":{"rendered":"REDUCIR, REUTILIZAR Y RECICLAR APLICADO AL TEMA DE LA COMIDA."},"content":{"rendered":"\n<p style=\"font-size:22px\"><em>Para proteger nuestro medio ambiente aplicamos la consigna \u00abreducir, reutilizar y reciclar\u00bb tratando de generar menos residuos, sacarle el mayor provecho a los bienes y no tirarlos antes <\/em> <em>y por \u00faltimo tratar de aprovechar total o parcialmente los bienes antes de deshecharlos.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:22px\"><em>Ahora hay que aplicar esta consigna a la comida para tratar de poder optimizarla y no s\u00f3lo ayudar al medio ambiente sino tambi\u00e9n a la econom\u00eda familiar y por supuesto hay que evitar desperdiciarla.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:22px\"><em>A trav\u00e9s de una ser\u00ede de ejemplos veremos c\u00f3mo se puede llevar a cabo este circuito ecol\u00f3gico de forma sencilla y siendo beneficioso para todos: <\/em><\/p>\n\n\n\n<ul style=\"font-size:22px\"><li><em>Utilizar bolsas propias a la hora de hacer la compra para evitar que nos den unas nuevas y mejor si son de materiales que se puedan volver a utilizar como las de tela, que adem\u00e1s se pueden lavar, y quedan como nuevas.<\/em><\/li><li><em>Cuando vayamos al mercado, cambiar el coche por un veh\u00edculo m\u00e1s ecol\u00f3gico, una bicicleta o un carro con ruedas que podamos utilizar e ir dando un paseo ahorramos, ayudamos al medio ambiente y hacemos ejercicio, que es bueno para la salud. Reservar el coche s\u00f3lo para cuando hay que hacer una compra muy pesada y agrupar este tipo de compras para reducirlas.<\/em><\/li><li><em>Intentar comprar productos en los comercios locales para evitar gastos de transporte y desplazamiento, ayudar a la econom\u00eda local: a los agricultores y productores de la zona, y ahorrar.<\/em><\/li><li><em>Limitar la compra de productos con demasiados envoltorios a los que son necesarios e intentar comprar aquellos sin envoltorios o con envoltorios reciclados y\/o reciclables.<\/em><\/li><li><em>Priorizar la compra de productos ecol\u00f3gicos aunque tengan un precio m\u00e1s elevado ya que lo vamos a ahorrar en salud y adem\u00e1s ayudamos a cuidar el medio ambiente y por tanto a nosotros.<\/em><\/li><li><em>Aprovechar las sobras de comidas para hacer otras preparaciones. Hay infinidad de posibilidades y pueden suponer un gran ahorro. Ejemplos:<\/em><ul><li><em>Cuando sobra \u00abpuchero\u00bb (garbanzos, patatas, pencas, pollo, morcilla, ternera, etc.) se puede aplastar los garbanzos, patatas, pencas por un lado y cortar la carne en trocitos peque\u00f1os por otro, luego lo mezclamos y a\u00f1adimos una yema de huevo creando la masa para unas croquetas. Separamos la masa en porciones para hacer las croquetas, las pasamos por la clara del huevo que hemos reservado y por pan rallado y se fr\u00eden.<\/em><\/li><li><em>Si hemos calculado mal y sobra hervido podemos aplastar la patata, cortar a trocitos, la verdura y a\u00f1adir, por ejemplo,  mayonesa, at\u00fan y huevo duro a trocitos y hemos creado una ensaladilla rusa u otra versi\u00f3n seg\u00fan gustos.<\/em><\/li><li><em>Si nos sobra carne hervida de preparar un caldo la podemos utilizar para preparar una lasa\u00f1a y s\u00f3lo hay que cortarla en trocitos peque\u00f1os y a\u00f1adirla a la salsa que nos guste y que hayamos preparado previamente y ya tenemos un delicioso y saludable relleno para lasa\u00f1a, canelones, pastel de carne, etc.<\/em><\/li><li><em>En el caso de un estofado de lentejas (sirve para otras legumbres) que tambi\u00e9n ha sobrado se puede pasar por la batidora y creamos un pur\u00e9 de legumbres al que podemos a\u00f1adir picatostes, huevo duro a trocitos y nos sirve de entrante.<\/em> <em>Adem\u00e1s es una comida muy saludable y as\u00ed suele gustar m\u00e1s a los ni\u00f1os.<\/em><\/li><li><em>Cuando la fruta se pone madura se puede aprovechar para hacer mermelada casera, una macedonia con zumo de naranja o deliciosos batidos o smoothies.<\/em><\/li><li><em>Si hacemos limonada la pulpa del lim\u00f3n se puede utilizar para hacer mermelada.<\/em><\/li><\/ul><\/li><li><em>Si ya sabemos el punto anterior podremos incluso aprovechar una cocci\u00f3n para preparar dos comidas, como con el caso del hervido: podemos poner de m\u00e1s y con el mismo tiempo de cocci\u00f3n podemos preparar hervido para cenar hoy y ensaladilla rusa (o al gusto) para ma\u00f1ana.<\/em><\/li><li><em>Planificar el men\u00fa semanal y hacer listas para ir a comprar y evitar comprar de m\u00e1s que luego acaba desperdici\u00e1ndose.<\/em><\/li><li><em>Evitar ir a la compra con hambre que tambi\u00e9n puede llevarnos a comprar de m\u00e1s y al final a tirar comida.<\/em><\/li><li><em>Una vez que hemos comprado alg\u00fan envase tratar de aprovecharlo para darle otro uso y as\u00ed alargar su vida \u00fatil. Por ejemplo<\/em>:<ul><li><em>Cajas de cart\u00f3n peque\u00f1as que podemos cortar y utilizar para ordenar la despensa.<\/em><\/li><\/ul><ul><li><em>Botellas de pl\u00e1stico peque\u00f1as que podemos guardar y rellenar para poner jab\u00f3n o champ\u00fa para ir de viaje, o al gimnasio.<\/em><\/li><li><em>Botellas de pl\u00e1stico que podemos cortar por la mitad e utilizarlas como maceteros.<\/em><\/li><li><em>Los tarros de vidrio se pueden utilizar para hacer mermelada casera que es m\u00e1s saludable y se puede conservar al \u00abba\u00f1o mar\u00eda\u00bb.<\/em><\/li><\/ul><\/li><li>S<em>i se compra agua embotellada es preferible tener una botella de cristal y comprar el agua en botellas grandes de varios litros para ir rellenando la botella y no producir tantos residuos.<\/em><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p style=\"font-size:22px\"><em>Hay que tener en cuenta que la sociedad de consumo, en que vivimos, se basa  por regla general en:<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul style=\"font-size:22px\"><li><em>Aumentar los bienes para el consumo, que es contrario a la reducci\u00f3n.<\/em><\/li><li><em>Descartar las cosas viejas para comprar de nuevas, que es opuesto a la reutilizaci\u00f3n.<\/em><\/li><li><em>Promueve la idea de los inconvenientes y el alto coste que produce reciclar, claramente contradictorio con el reciclaje.<\/em><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p style=\"font-size:22px\"><em>Por eso desde cada hogar hay que tratar de aportar un granito de arena para el cuidado de nuestro planeta entre todos, ya que, muchos granitos de arena hacen una playa<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para proteger nuestro medio ambiente aplicamos la consigna \u00abreducir, reutilizar y reciclar\u00bb tratando de generar menos residuos, sacarle el mayor provecho a los bienes y no tirarlos antes y por \u00faltimo tratar de aprovechar total o parcialmente los bienes antes de deshecharlos. 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