Etiqueta: vegano

LEGUMBRES SON SALUD: LOS AZUKIS.

LEGUMBRES SON SALUD: LOS AZUKIS.

Todo el mundo conoce los beneficios de las legumbres para nuestra salud pero hay que insistir en ello ya que no se consumen suficientes legumbres en nuestra dieta como deberíamos. Las legumbres tienen un bajo contenido en grasa y por el contrario son ricas en 

ROLLING DE CANELA

ROLLING DE CANELA

El «rolling» de canela o «cinnamon roll» también llamado rollo de canela se ha convertido en un dulce cada vez más habitual en nuestro país. Es originario del norte de Europa, concretamente de Suecia, donde se elaboró por primera vez en el año 1920. Después 

HARINA DE ALGARROBA, LA GRAN DESCONOCIDA.

HARINA DE ALGARROBA, LA GRAN DESCONOCIDA.

La algarroba es el fruto del algarrobo, que es un árbol originario de la cuenca del Mediterráneo, y se presenta en forma de vaina de unos 10-20 cm. de longitud con semillas en el interior. La algarroba alcanza la madurez a final del verano se 

RECETA DE ROSQUILLETAS O PALILLOS CON HARINA DE GARBANZO.

RECETA DE ROSQUILLETAS O PALILLOS CON HARINA DE GARBANZO.

Esta receta cumple con prácticamente todas las exigencias para que sea una receta universal ya que no lleva gluten, es sin lactosa, vegana, sin huevo y además de sana está riquísima y es muy fácil de hacer. Es la receta de mi amiga Pilar y 

CREPES SIN GLUTEN, SIN LACTOSA Y SIN HUEVO.

CREPES SIN GLUTEN, SIN LACTOSA Y SIN HUEVO.

Los crepes son un alimento muy variado ya que se usan tanto para preparar platos dulces como salados. Se preparan muy fácilmente y suelen gustar tanto a mayores como a pequeños. Con esta receta se pretende llegar a la mayoría de gente ya que no 

COOKIES DE CHOCOLATE

COOKIES DE CHOCOLATE

Esta receta de cookies de chocolate es «la receta» casi universal ya que al no llevar gluten ni lactosa puede ser consumida por casi todo el mundo. Lleva huevos pero se pueden sustituir por huevos de lino o linaza por tanto puede utilizarse una u